Jogo de 6 Taças de Cristal Mozart Para Espumante Gota Garibaldi

Jogo de 6 Taças de Cristal Mozart para Espumante Gota Garibaldi

A taça de espumante Gota Garibaldi possui uma cavidade na parte inferior que garante a maior produção de perlage.
Ela é suficientemente estreita na base para poder ter uma boa coluna de líquido e poder observar o caminho das borbulhas, suficientemente larga no corpo para deixar o vinho respirar e desenvolver toda a sua complexidade, e ligeiramente fechada na boca para concentrar os aromas enquanto se permite colocar o nariz dentro do bojo ao beber.

Em 2009 pela Universidade de Reims revelou que as bolhas definitivamente não possuem apenas uma função estética. Quando o espumante é derramado na taça, a miríade de bolhas que sobem colapsam e irradiam uma infinidade de pequenas gotículas sobre a superfície do líquido na forma de aerossóis muitos característicos e refrescantes. Dessa forma, o resultado aponta que as borbulhas estão ligadas à liberação de sabor, o que apoia a ideia de que o ato de bolhas subindo e se rompendo age como uma carona contínua para os aromas. 

A Linha Concerto foi desenvolvida para abrigar algumas das taças mais vendidas para a Serra Gaúcha. Hoje, a Mozart Crystal é a principal fornecedora do cristal para região, e nossa Linha Concerto destaca alguns dos modelos mais trabalhados e cobiçados pelo enoturismo. Temos o orgulho de sermos fornecedores das mais renomadas vinícolas gaúchas, tais como Cave Geisse, Salton, Aurora, Don Guerino, Valduga, Lídio Carraro, Família Bebber, Viapina, Dal Pizzol entre outros.

Imagem ilustrativa.

Mozart Crystal by Fredrico Strauss

24% PbO Produto Artesanal soprado manualmente.

História: Desde 1952 Blumenau é referência mundial em Cristais quando o imigrante alemão Karl Strauss e a sua mulher Ruth Hering Strauss fundaram a Cristais Hering. Profundo conhecedor do processo de feitura do puro cristal, Karl trouxe toda tecnologia e profissionais conterrâneos para montar a primeira fábrica na cidade e colocou Blumenau no cenário mundial de Cristais. Em 1983, ele e seu filho Frederico Strauss fundaram a Cristalerie Strauss. Frederico foi pioneiro no desenvolvimento das primeiras taças Sommelier do Brasil, 24% pbO e as primeiras taças Overlay (Coloridas) do Brasil. Entretanto, a abertura econômica e a falta de competitividade fizeram com que a empresa sucumbisse. Em 2018, Gabriel Vidigal e um grupo de investidores brasileiros fundam a Mozart Cristais. Preocupados em manter uma história de mais de 60 anos dos Cristais em Blumenau, contrataram como responsável técnico e artístico o engenheiro químico Frederico Strauss, referência mundial em cristais.