Jogo de 6 Taças de Cristal Mozart Panamby

Jogo de 6 Taças de Cristal Mozart Panamby 

Taça Grand Sommelier Panamby 
Altura 31 cm 
Capacidade 1640 ml 

Concebida e atendendo aos anseios de um público exigente que aprecie vinhos antigos, que precisam ser oxigenados após anos fechados na garrafa, proporcionando uma degustação mais macia e agradável.
Com uma volumetria generosa de 1640 ml, a Panamby dispensa parcialmente o decanter, permitindo a evolução na própria taça. Uma vez que a etiqueta padroniza preenchimento de apenas 30% de uma taça, haverá uma bela superfície de contato com a atmosfera permitindo não só a decantação mas a oxigenação mais rapidamente, permitindo uma degustação mais intensa de todos sabores evoluídos ao longo dos anos na barrica.
A oxigenação permite acelerar processos físico-químicos tornando o vinho mais macio, atenuando o tânico e teor alcóolico mais evoluído, e revelando os sabores do vinho.
O vinho antigo vem também com sedimentos gerados pelo longo tempo engarrafado, assim, a taça não substitui o decanter, especialmente o com filtro que ajuda a separar o vinho destes sedimentos, borra e resíduos naturais da bebida.

Imagem ilustrativa.