Blumenau é sinônimo de tradição cervejeira — e os amantes da bebida têm à disposição uma variedade de locais que combinam cerveja gelada, gastronomia de qualidade e o charme das raízes germânicas.
Norden Bar & Biergarten
Localizado num icônico casarão histórico de 1897, que pertencia ao cervejeiro Karl Rischbieter, o Norden é muito mais que um bar — é um verdadeiro biergarten, com mais de 30 torneiras de chopp artesanal, um “Jardim da Cerveja” repleto de flora, mesas compartilhadas ao ar livre e até um coreto para música ao vivo.
O cardápio oferece delícias da culinária germânica, como joelho de porco, currywurst e strudel, harmonizadas com clássicos e inovações no copo. Espaços como o casarão, o porão (Keller Knipe) e o jardim permitem uma experiência acolhedora em todas as estações.
Avaliado em 4,8/5 no Google e premiado com o Travellers’ Choice do Tripadvisor, é um dos bares mais elogiados da cidade.
Endereço: R. Xavantina, 100 – Itoupava Seca
Horários: Segunda a quinta a partir das 17h00, fins de semana a partir das 11h00.
Oma’s Haus (Oma Beer Cervejaria)
Já imaginou tomar uma cerveja na “casa da vovó”? Esse é o clima acolhedor da Oma’s Haus, brewpub onde a produção da cerveja acontece bem ao lado do balcão, e o cliente pode acompanhar o processo enquanto degusta.
Originado de um hobby de amigos na churrasqueira da avó, este brewpub conta com rótulos próprios – destaque para a NEIPA “Oma’s Frenzy”, frutada e bastante elogiada. O espaço, que une atmosfera familiar e descontraída com música ao vivo, já recebeu nota 5 no Tripadvisor.
Endereço: Rua Paraguai, 223 – Ponta Aguda
Horários: Terça a Sexta das 17h00 às 23h45; Sábado das 11h00 às 23h45; Domingo até 22h00.
The Basement English Pub
Um dos pubs mais elogiados, com visual de porão inglês, rock ao vivo e petiscos robustos como o Brie Burger com Weizenbock. Funcionamento de segunda a sábado, das 18h à meia-noite. Ótimo para quem curte atmosfera underground e cervejas especiais.
Choperia Bier Vila
Embora não seja uma cervejaria, esse bar oferece um taplist com mais de 15 rótulos medalhistas do Concurso Brasileiro de Cervejas. Em edições especiais, oferece torneios de medalhistas recém-saídos do festival. Ambiente descontraído e um Biergarten ao ar livre completam a experiência.
Outras dicas cervejeiras:
Museu da Cerveja: ótimo para turistas e apreciadores da tradição, mostra a evolução da produção e celebra eventos como a Oktoberfest.
Segredos do Malte, Struck Bier, My Beer e Schöler's Bier são opções emergentes, cada uma oferecendo estilos próprios e visita guiada – ideais para quem quer estender o roteiro e fugir do óbvio
Dicas para aproveitar melhor:
Visite o Norden em dia de música ao vivo — a experiência alemã completa.
Vá ao Oma’s Haus com calma para provar os rótulos locais e bater papo com o bartender.
Prepare-se para a Oktoberfest — a maior festa germânica das Américas acontece todo outubro na Vila Germânica, durante o evento, o treino com sua taça de cristal já faz parte da tradição!
Se gosta de história, reserve tempo para o Museu da Cerveja.
Blumenau é um paraíso cervejeiro: do clima familiar e artesanal do Oma’s Haus ao passeio sofisticado no casarão do Norden, com pitadas de história na Eisenbahn — tudo isso harmonizado com as paisagens, música ao vivo e a hospitalidade catarinense. Aproveite com sua taça de cristal, valorizando não apenas o sabor da cerveja, mas toda a cultura que ela carrega.
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